Les tartes
Tartes aux fruits (en fonction des saisons)
Tartes sucrées (chocolat, caramel etc...)
Les entremets
Charlottes variées
Fraisier, Framboisier
Bavarois variés
Royal
Forêt Noire
Layer cakes variés (fraises/verveine ou hibiscus; citron/miel/verveine, abricot/romarin meringué etc...)
Les cakes, gâteaux moelleux et biscuits
Divers cakes et gâteaux moelleux (orange, citron, marron, amandes etc...)
Madeleines
Sablés variés
Gâteau de pain
Les pâtisseries anglo-saxonnes
Cheesecake
Banoffee pie
Tarte aux noix de pécan
Muffins variés
Cookies variés
Scones
Pancakes
Cinnamon rolls
Les pâtes à choux
Choux à la crème variés
Chouquettes
Éclairs variés
Paris-Brest
Les brioches et viennoiseries
Brioches individuelles natures ou parfumées, à têtes, pains au laits
Grandes brioches, Nanterres, tresses
Croissants
chocolatines
Pains au raisins ou roulés variés
Les pâtes feuilletées
Galettes des rois
Chaussons variés
Feuilletés variés
Pâtisseries végétales et/ou sans gluten
-Tartes et gâteaux végétaux crus (rawfood)
- Tartes et gâteaux végétaux et/ou sans gluten
- Energy balls
- Barre de céréales
Les desserts
Verrines variées
Desserts pâtissiers
PÂTISSERIES OMNIVORES, VÉGÉTALES, SANS GLUTEN ET/OU SANS LACTOSE
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Mais aussi...
La pâtisserie c'est inventer et imaginer, alors n'hésitez pas à me consulter pour plus d'informations ou si vous avez une demande particulière.
Curieuse de toutes les cultures, j'aime aussi m'essayer aux pâtisseries d'ici et d'ailleurs !
Mes pâtisseries peuvent être réalisées en différents formats et parfums.